�j bejegyz�s Friss�t�s

2009.08.26. 09:26 .

A "nem lehet abbahagyni" csirke   Azonos csirkealkatr�szekb�l k�sz�tj�k (pl. sz�rnyak vagy fels� ill. als� combok, nyolc darab). 8 dkg lisztbe belekever�nk egy kiskan�l major�nn�t, feh�rborsot, �r�lt k�m�nymagot, s�t, piros paprik�t, csipet chilit, �s �r�lt z�ldborsot. A f�szeres lisztbe beleforgatjuk a csirkealkatr�szeket �s kivajazott j�naiba vagy tepsibe helyezz�k. A marad�k lisztet r�sz�rjuk. Tetej�re karik�zunk lilahagym�t (k�t nagy fej), megsz�rjuk 10 dkg f�st�lt-sajttal �s 10 dkg nem f�st�lt sajttal. 4 dl tejf�lbe 4 ev�kan�l ol�vaolajat kever�nk �s 4 nagy cikkely fokhagym�t t�r�nk bele. Ezt r��ntj�k az eg�sz tetej�re �s lefedj�k vagy lef�li�zzuk. El�meleg�tett s�t�be 250 fokon 50 percig s�tj�k. T�lal�s: rizzsel, (pl. kukoric�s, fodros-petrezselymes rizzsel). �s ne lep�dj�nk meg, ha nem tudjuk abbahagyni...

2009.08.06. 09:21 .

Indiai rizses csirkecomb Magas h�m�rs�kleten 1 dl �tolajon 1 kg csirkecomb fil�t pir�tunk, 1 ek. apr�ra v�gott gy�mb�rt, 1 ek. apr�ra v�gott fokhagym�t �s 1 kk. madras curry-t adunk hozz�. �zl�s szerint adunk hozz� s�t �s borsot, 30 dkg rizst sz�runk bele, j�l elkeverj�k �s fel�ntj�k b� f�l liternyi alapl�vel.  K�zepes h�m�rs�kleten �s az �telt fed� alatt kb. 30 percig p�roljuk. T�lal�s el�tt egy mar�k, nagy darabokra v�gott friss korianderrel megsz�rjuk. Elk�sz�t�si id�: kb. 35 perc   Feh�rborban p�rolt borjuszeletek 1 dl olivaolajon 80 dkg szeletekre v�gott borj� karaj fil�t mindk�t oldal�n s�val �s borssal megsz�rva magas h�m�rs�kleten j�l megpir�tunk, 2 ek. paradicsomp�r�t adunk hozz�, r�vid ideig azzal is pir�tjuk, majd fel�ntj�k 2 dl alapl�vel �s 3 dl feh�rborral. Fed� alatt 10 percig p�roljuk, ut�na a fed�t lev�ve tov�bb forraljuk, am�g a szaftja m�rt�s s�r�s�g� nem lesz. V�g�l fakan�llal 10 dkg vajat kever�nk hozz�, �s �zl�s szerinti k�rettel t�laljuk. Elk�sz�t�si id�: kb. 40 perc   �ri�s flekken 40 dkg-os, nyitott szeletel�s�, laposra klopfolt, must�rral , paprikakr�mmel, fokhagym�val, s�val-borssal �zes�tett tarja szeletet 0,5 dl forr� �tolajon mindk�t oldal�n pirosra s�t�nk �s azonnal t�laljuk. Elk�sz�t�si id�: 6-7 perc   Piritott z�lds�gek 1 db padlizs�nt feldarabolunk, bes�zzuk �s 10 percig �llni hagyjuk. K�zben 3 db paradicsomot f�lbev�gunk, 1 db cukk�nit felkarik�zunk, 2 db lilahagym�t cikkekre v�gunk, 1 sz�l angol zellert felszeletel�nk �s 1 db s�rgar�p�t v�kony cs�kokra met�l�nk.1 dl olivaolajat forr�s�tunk �s a z�lds�geket f�l percenk�nt (puhul�si sorrendben) belerakva, s�val-borssal �s valamilyen friss z�ld f�szerrel (rozmaring, bazsalikom, oreg�n�) kevergetve, k�szre pir�tjuk. Elk�sz�t�si id�: kb. 12 perc   Flamb�rozott gy�m�lcs�k 1 db tiszt�tott anan�szt kock�kra, 3 db �szibarackot cikkekre, 2 db alm�t cikkekre, 1 db ban�nt karik�ra �s 2 db k�rt�t kock�kra darabolunk. 10 dkg vajon 1 ek. barnacukorral pir�tani kezdj�k, 3 perc eltelt�vel 1 dl konyakkal vagy �zl�s szerint 1 dl barna rummal flamb�rozzuk. Ha az alkohol elp�rolgott, t�laljuk. Elk�sz�t�si id� : kb. 5 perc

2009.03.15. 10:14 .

Rizs valenciai m�dra Remek k�ret csirke mell�, de �nmag�ban is isteni ez a Sherry boros, naranccsal megbolond�tott rizs! Hozz�val�k: 25 dkg rizs (hossz�szem�) 1-2 fej hagyma 2 te�skan�l reszelt narancsh�j 1,2 dl narancsl� 1,2 �des Sherry bor 3.5 dl csirkeh�sleves 1 ev�kan�l ol�vaolaj 1,5 dkg vaj S� �zl�s szerint Hideg v�zben megmossuk a rizst. Az ol�vaolaj �s vaj kever�k�t egy l�basban felforr�s�tjuk, majd beletessz�k az apr�ra v�gott hagym�t. Amikor m�r �veges a hagyma, hozz�adjuk a legcsepegtetett rizst �s p�r percig kevergetve megpir�tjuk. �zl�s szerint megs�zzuk, r�sz�rjuk a reszelt narancsh�jat �s fel�ntj�k a csirkel�vel, narancsl�vel, Sherryvel �s fed�vel letakarva felforraljuk. Ha felforrt, kis l�ngra tessz�k �s 10 percig tov�bb f�zz�k, am�g az �sszes levet be nem sz�vja a rizs. Ha levett�k a t�zr�l, hagyjuk �llni m�g egy 10 percet �s ut�na t�laljuk! J� �tv�gyat!

2009.03.15. 10:12 .

Narancsos csirke Hozz�val�k: 1 csirke, s�, feh�r bors, 4 narancs, 2 kan�l cukor, 1 dl gyenge borecet, 1 dl feh�rbor, 1 ek. liszt, 1/2 dl pezsg�, olaj. Elk�sz�t�s:       A csirk�t s�val, borssal bed�rzs�lj�k, forr� olajjal meg�nt�zz�k, fed� alatt puh�ra p�roljuk, majd forr� s�t�ben pirosra s�tj�k. Egy narancsot megh�mozunk �s a h�j�t nagyon v�konyan felmet�lj�k. A cukrot egy kis l�bask�ban aranys�rg�ra pir�tjuk, hozz�adjuk a megforr�s�tott ecetet, a narancsh�jat, k�t narancs lev�t, a bort �s 5 percig lassan forraljuk. A lisztet elkeverj�k kev�s v�zzel, majd apr�nk�nt felh�g�tjuk a narancsos m�rt�ssal �s felforraljuk. �zes�tj�k s�val, borssal, pezsg�vel. A k�zben elk�sz�lt csirke lev�r�l lemerj�k a zs�rt �s a pecsenye lev�t is a m�rt�sba �ntj�k. A csirk�t feldarabolva elrendezz�k egy el�meleg�tett t�lon. A negyedik narancsot hossz�ban kett�, majd 2-3 millim�ter vastag szeletekre v�gjuk. Ezekkel a szeletekkel �s a megh�mozott narancs sz�tszedett gerezdjeivel k�r�lrakjuk a csirk�t. A m�rt�st k�l�n cs�sz�ben adjuk hozz�.

2009.03.12. 06:05 .

Cukkini f�zel�k Hozz�val�k: 1 kg cukkini (k�gy�uborka vastags�g�) 1 k�zepes fej hagyma ol�vaolaj 1 csokor kapor 2-3 gerezd fokhagyma s� bors liszt cukor 1 poh�r tejf�l Elk�sz�t�s: A cukkiniket hossz�ban kett�v�gjuk, majd uborkagyalun felszeletelj�k. A hagym�t finomra v�gjuk, �s ol�vaolajon megdinsztelj�k. Hozz�adjuk a cukkinit, a finomra v�gott kaprot, a z�zott fokhagym�t, �s k�zepes l�ngon fed� alatt p�roljuk. S�zzuk, borsozzuk. Megsz�rjuk 1 te�skan�l cukorral �s 1 ev�kan�l liszttel, �sszekeverj�k, majd fel�ntj�k kev�s v�zzel. Ha m�r majdnem k�sz, hozz�adjuk a tejf�lt, �s kicsit �sszeforraljuk. Tan�csok: Nagyon gyorsan, egyszer�en elk�sz�thet� �tel.  Melegen is t�lalhatjuk, de nagyon finom hidegen is. Tejf�llel �s kaporlev�llel d�sz�thetj�k!

2008.12.03. 20:20

Narancsos pulykacomb r�mai t�lban   pulykacombfil� (csal�dhoz m�rten) 1.5 kg narancs sz�jasz�sz gy�mb�r barnacukor szegf�bors narancsl� s� bors fokhagyma �tkez�si kem�ny�t� A pulykacombot s�val, borssal, fokhagym�val �td�rzs�l�m. A narancsok h�j�t lereszekem f�lrerakom, majd megh�jazom. A h�sokat belefektetem a t�lba, r� sok narancsot rakok karik�ra v�gva, r�tegezem, m�g el nem fogy. Megsz�rom a narancsh�jjal. �sszekeverek 1.5 dl narancslevet f�l dl sz�jasz�sszal, friss gy�mb�rt reszelek bele, egy ek barnacukrot �s 2-3 db szegf�borsot eg�szben. Ezt r��nt�m a h�sra, kb 90 percig s�t�m lefedve, majd le�nt�m a lev�t �s barn�tom tov�bb m�g 10 percig, k�zben a levet bes�r�tem �s vissza�nt�m r� a v�g�n.   LinktoComments('821449') Anan�szos-di�s pulykamell   4-6 szelet pulykamell fil� f�l cs�sze mag n�lk�li aszalt szilva 3 ek durv�ra v�gott di� 3 kan�l morzsa 1 toj�s s� kev�s fah�j 2 kan�l olaj 1 kan�l m�z A pulykamellett kiklopfolom �s megs�zom. Az aszalt szilv�b�l, di�b�l, morzs�b�l �s a f�szerekb�l t�ltel�ket k�sz�tek. Ar�nyosan sz�tosztom a szeleteken a k�zep�re kenve. A h�sokat tekercsbe g�ngy�l�tem, f�lai-tepsiben egym�s mell� fektetem �ket, majd m�zes olajjal megkenegetem �s m�rs�kelt s�t�ben pirosra s�t�m. LinktoComments('821443') Kar�csonyi pulykamell   pulykamell (csal�dhoz m�rten) tej fokhagyma bacon szalonna f�szerek feh�r f�lsz�raz bor �tkez�si kem�ny�t� 1-2 napra be�ztatom nagyon fokhagym�s, enyh�n s�s tejbe a pulykamellet, hogy elfedje. A tepsit kib�lelem s�r�n lerakott bacon szalonn�val, r�rakom a pulykamellet, besz�rom f�szerekkel (bazsalikom, majoranna, rozmaring, kakukkf�, bors, s�). Fel�nt�m a fokhagym�s tej egy r�sz�vel �s letakarom �gy, hogy egy kis lyukat hagyok a tepsi sark�n�l szabadon, hogy ne fusson ki a tej s�l�s k�zben. Ha elf�tt a tej, bort �nt�k a hely�re. Mikor megp�rol�dott �s �tvette az �zeket leszedem a tete�j �s 10-15 perc alatt pirosra s�t�m. Kiszedem j�nai t�lra, a szalonn�t mell�szedem, a megmaradt l�t pedig kem�ny�t�vel bes�r�tem �s �sszef�z�m, majd a h�s mell� szedem.   LinktoComments('821437') Anan�szos s�lt csirke   1 k�zepes csirke, vagy 2 mell �s 2 comb 1 doboz anan�szkonzerv(karika) 1 fej hagyma 2 kan�l olaj, vagy margarin s� Az anan�szkarik�kat a csirke mell�n�l �s a combjain�l a b�r al� teszem, megs�zom. Az olajban, vagy margarinban �vegesre p�rolom �s a csirk�re �nt�m. F�li�val letakarva pirosra s�t�m.

2008.12.03. 20:13

Kar�csonyi s�lt pulyka sonkakr�mes burgony�val A pulyk�hoz: 1 fiatal pulyka (6-8 kg), 20 dkg f�st�lt bacon, s�, bors. A krumplihoz: 6 nagy f�tt krumpli, 1 hagyma, f�l liter tej, 20 dkg f�st�lt sonka, 5 dkg vaj, 1 kan�l �r�lt bazsalikom, 1 kan�l �r�lt petrezselyem, 3 kan�l sima liszt, s�, bors. Elk�sz�t�se: A pulyk�t d�rzs�lj�k be k�v�l-bel�l s�val �s borssal, majd bor�tsuk be a baconnal �s k�t�zz�k meg. Ezut�n s�ss�k meg 220 fokon 50 percig. Ezut�n vagy�k lejjebb a h�m�rs�kletet 180 fokra, �s hagyjuk a s�t�ben tov�bbi 3 �r�ra. 2 �s f�l �ra m�lva szabad�tsuk meg a h�st a bacont�l, hogy sz�nt kaphasson. K�zben k�sz�ts�k el a krumplit: pir�tsuk meg egy serpeny�ben a hagym�t �s a vajat. P�r perc m�lva vegy�k le a t�zr�l, �s adjuk hozz� a lisztet, majd apr�nk�nt a tejet. Ezut�n tegy�k vissza a serpeny�t a t�zre �s kevergess�k. 10 perc m�lva tegy�k bele a sonk�t �s a petrezselymet, bazsalikomot. Szeletelj�k fel vastag darabokra a krumplit, �s egy el�re kivajazott tepsibe tegy�k, majd �nts�k r� a sonk�s kr�met. Elõre meleg�tett s�t�ben 180 fokon 15 percig s�tj�k.

2008.11.27. 10:10

Geszteny�s pulykamell Hozz�val�k:   80 dkg pulykamellfil� s� �s frissen �r�lt bors 3 ev�kan�l olaj 5 dkg vaj A t�ltel�khez: 5 dkg mazsola 1 v�r�shagyma 25 dkg m�lyh�t�tt, felolvasztott gesztenyemassza (nat�r!) ½ dl olaj 1 ev�kan�l morzsolt major�nna s� �s frissen �r�lt bors A m�rt�shoz: 1 csokor �jhagyma 1 narancs 2 citrom ½ dl port�i bor 10 dkg m�lnalekv�r 5 dkg vaj ♦ a tepsi kiken�s�hez kev�s vaj 1. El�meleg�tj�k a s�t�t 200 fokra (g�zs�t�n 6-os fokozat), �s kivajazunk egy 30�40 cm-es tepsit. A pulykatekercsek r�gz�t�s�hez v�zbe �ztatunk kb. 10 darab fogpiszk�l�t. 2. A t�ltel�khez a mazsol�t annyi v�zben felforraljuk, amennyi ellepi, azt�n lesz�rj�k, apr�ra v�gjuk. A v�r�shagym�t megpucoljuk, szint�n apr�ra v�gjuk. Ezut�n az �sszes hozz�val�t �sszekeverj�k �s s�zzuk-borsozzuk. 3. A h�st kb. 1 cm v�konyan felszeletelj�k, a szeleteket kiklopfoljuk, s�zzuk-borsozzuk, �s megt�ltj�k f�l-f�l ev�kan�l t�ltel�kkel. Szorosan felcsavarjuk �ket, �s �sszet�zz�k a fogpiszk�l�kkal. 4. Az olajat nagy l�ngon megforr�s�tjuk egy 30 cm �tm�r�j� serpeny�ben, �s a h�stekercseket kb. 3 perc alatt j�l k�rbepir�tjuk rajta. Azonnal �tpakoljuk mindet a tepsibe, a serpeny�t f�lretessz�k, majd a h�sra morzsoljuk a vajat, k�r� �nt�nk 1 dl vizet, �s aluf�li�val lefedve 25 perc alatt megs�tj�k. 5. Am�g s�l a h�s, a m�rt�ssal foglalkozunk. A vajat felkock�zzuk, az �jhagyma feh�r sz�r�t felapr�tjuk, a narancs �s a citrom h�j�t megreszelj�k. A h�shoz haszn�lt serpeny�t nagy l�ngra tessz�k, h�tr�bb l�p�nk t�le, �s �vatosan bele�ntj�k a port�i bort. Fakan�llal kb. f�l percig kavargatunk, hogy feloldjuk a les�lt h�sp�rk�ket, azt�n a serpeny�ben m�rs�kelt t�z�n megfonnyasztjuk az �jhagym�t. Hozz�adjuk a m�lnalekv�rt, f�l dl vizet, 1-1 ev�kan�l narancs- �s citromh�jat, s�zzuk-borsozzuk, �s 3 perc alatt, n�ha megkeverve az eg�szet �sszef�zz�k. Levessz�k a t�zr�l, apr�nk�nt elvegy�tj�k benne a vajkock�kat, �s t�lal�skor a megs�lt pulykatekercsek k�r� kanalazzuk. N�gy adag lesz bel�le. (Stahl)

2008.11.13. 22:08

Libas�lt Hozz�val�k: 1 pecsenyeliba 50 dkg alma, 4 dkg vaj, 10 dkg mazsola, 0,5 liter ty�kh�sleves kock�b�l, s�, bors, Elk�sz�t�s: A megtiszt�tott lib�t k�v�l-bel�l s�val, borssal bed�rzs�lj�k. A megtiszt�tott alm�t kock�kra v�gjuk, �s a forr� vajra t�ve megp�roljuk. Hozz�adjuk a mazsol�t is, j�l �tforgatjuk, majd az �gy kapott t�ltel�ket a liba has�reg�be kanalazzuk. H�st�vel megt�zz�k, majd egy tepsibe t�ve kev�s vizet �nt�nk al�, �s forr� s�t�be tolva, lef�li�zva kb. 1 �r�n �t s�tj�k. K�zben id�nk�nt meglocsolgatjuk a h�slevessel. Majd a lib�t egy tepsibe fektetj�k, kev�s vizet �nt�nk al�, �s 200 fokon 1 �r�t �t p�roljuk-s�tj�k. K�zben a h�slevessel gyakran meglocsoljuk. Ha a h�s megpuhult, a f�li�t levessz�k, �s sz�p pirosra s�tj�k a lib�nkat. P�rolt v�r�sk�poszt�val isteni!

2008.11.01. 10:59

Alm�s csirkem�j Hozz�val�k: 4 szem�lyre: 30dkg csikem�j 30dkg alma 10dkg f�st�lt szalonna 1nagy fej v�r�shagyma 1dl sz�raz feh�rbor s� bors 2ev�kan�l liszt k�shegynyi major�nna Elk�sz�t�s: A m�jat megmossuk,a h�rty�kat �s inakat elt�vol�tjuk.A szalonn�t v�konyan felszeletelj�k,�s miut�n ropog�sra kis�t�tt�k,a p�rc�ket kivessz�k.A visszamaradt zs�rban pirosra s�tj�k a megtiszt�tott,karik�kra v�gott v�r�shagym�t,majd hozz�adjuk a cikkekre v�gott alm�t,�s n�h�ny percig p�roljuk.A m�jat lisztben megforgatjuk,kev�s major�nn�val �zes�tj�k,�s er�s l�ngon,hirtelen megs�tj�k.V�g�l a m�jat �sszekeverj�k a hagym�s alm�val,r��ntj�k a bort,�s k�t perces forral�s ut�n t�laljuk.Ut�lag s�zzuk,mert a m�j �lvezhetetlen�l kem�nny� v�lna s�l�s k�zben.Petrezselymes burgonya �s a f�z�shez haszn�lt feh�rbor illik hozz�. Elk�sz�t�si id�: 35 perc

2008.11.01. 07:32

Alm�s m�j Az alm�t megh�mozzuk, cikkekre v�gjuk, majd a citroml�vel egy�tt a vajon megp�roljuk. Ha k�sz, tepsibe �ntj�k. Ezut�n a megtiszt�tott, megmosott m�jat  megpir�tjuk a  a marad�k alm�s zsirad�kban. K�zben major�nn�val f�szerezz�k. Ha megpuhult, az alm�ra rakjuk, a tetej�re sz�rjuk a reszelt sajtot, �s 10 perc alatt s�t�ben megs�tj�k. Tipp: Szigor�an csak t�lal�skor s�zd meg!!!

2008.10.30. 09:15

Dar�lt h�ssal r�tegezett burgonya: Hozz�val�k:  50 dkg burgonya, 1 fej v�r�shagyma, 50 dkg dar�lth�s, 10 dkg f�st�lt sonka, 2db paprika, 1  paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, s�, �r�lt bors, 2 dl tejf�l, 2 dl f�z�tejsz�n. Elk�sz�t�s:  a burgony�t h�j�ban felrakom f�ni kb. 15 percig. K�zben kis olajon megpir�tom a hagym�t �s a fokhagym�t. Mikor m�r �veges a hagyma, a felkock�zott paradicsomot �s a felkock�zott paprik�t hozz�teszem, �s �gy p�rolom tov�bb 5 percig. Mikor letelt az 5 perc, beleteszem a dar�lt h�st. Megs�zom, borsozom, �s �gy p�rolom tov�bb 20 percig. Miel�tt letelik az id�, hozz�rakok m�g egy kis sonk�t. Kivajazok egy j�nai t�lat, belekarik�zom a burgony�t. A burgonya tetej�re r��nt�m a tejsz�nt. Ut�na r�rakom a dar�lth�st. A dar�lth�s tetej�re rakom a tejf�lt. Majd behelyezem a s�t�be 15-20 percre, hogy �sszes�ljenek az �zek.

2008.10.25. 12:26

Gy�mb�res csirkemell Hozz�val�k: 2 csirkemell 1 nagyobb hagyma 1 fokhagyma 1/2 kk.reszelt gy�mb�r,k�shegynyi fah�j �s kurkuma s�,bors,1/2 leveskocka 1 dl tejsz�n liszt Elk�sz�t�s: A h�sokat kiklopfolom. A f�szereket,reszelt hagym�kat �sszekeverem �s a h�sra kenem,majd min. 2 �r�ra h�t�be teszem,hogy j�l �ssze�rjenek az �zek. Ezut�n serpeny�ben kev�s olajban/v.vajban hirtelen megpir�tom a h�sokat,majd fel�nt�m 1-2 dl v�zzel,belemorzsolom a leveskock�t �s kb. 15 percig p�rolom,v�g�l hozz�keverem a liszttel elkevert tejsz�nt �s �sszeforralom.

2008.09.14. 10:45

Cs�ben-s�lt brokkoli Hozz�val�k: 50 dkg dar�lth�s 15 dkg rizs 60 dkg brokoli 4 dl tejf�l 3 db toj�s f�szerpaprika s� bors 1 db v�r�shagyma olaj Elk�sz�t�s: Kev�s olajon megpiritom az apr�ra v�gott hagym�t r�teszam a dar�lth�sts�zom,borsozom �s felengedem 2 dl v�zzel majd 15 perc f�z�s ut�n beleteszem a megmosott rizst �s azzal f�z�m tov�bb,mikor m�r meg f�tt a rizs is leveszem �s f�lrerakom. K�zben a r�zs�ira szedett brokolit ropogosra puh�ra f�z�m, le�nt�m a levet r�la. J�l kivajazom a tetsit vagy j�nait �s a p�rk�ltet bele�nt�m tetj�re rakom a brokolit sz�pen elrendezve, a toj�sokat felverem �s belerakom a tejf�lt s�zom,borsozom j�l �ssze keverem �s r��nt�m a brokolira. 4o-45 prcig s�t�m melegen t�lalom. Tan�csok: Ha valaki toj�s �rz�keny akkor besamel m�rt�ssal �nt�m le �s ugy s�t�m meg.

2008.09.01. 22:10

Kapros-t�r�s csirkemellfil� Hozz�val�k: - csirkemell fil� - t�r� - pici tejf�l - kapor - reszelt sajt - s�, bors Elk�sz�t�s: A csirkemellet kikloffolom, bef�szerezem, serpeny�ben -vagy rostlapon ha van- megs�t�m. A t�r�t elkeverem a tejf�llel, kaporral (vagy met�l�hagym�val, esetleg les�t�tt szalonnakock�val)ezt kb 1 cm vastagon r�kenem a csirkemellre. Reszelt sajttal megsz�rom, �s �ppen csak annyi id�re tolom be a s�t�be, m�g r�olvad a sajt. Atkinsesek is b�tran fogyaszthatj�k. J� �tv�gyat hozz�!

[54-35] [34-15] [14-1]